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刁民酸菜魚 VS 踏輕酸菜魚：小玉的味蕾大評比！

嗨嗨，大家好！小玉我又來了～最近身邊的朋友都在瘋「酸菜魚」，說真的，我也超愛啦！所以我決定探訪市面上最火紅的「刁民酸菜魚」與「踏輕酸菜魚」，給大家一個最真實的試吃比較。

首先，踏輕的酸菜有一種獨特的清新，像是初春的微風，吃進嘴裡整個人都覺得舒暢。而魚肉的嫩滑更是令我驚艷，真的每一口都想再來一次！

而對於刁民呢，他家的酸菜魚味道偏濃郁，有種鄉村自家泡製的感覺，超有古早味！魚肉部分也很扎實，每一口都能嚐到滿滿的肉感。

不過說到口味選擇，刁民的選擇比較多一些，每一次去都可以試試不同的口味，真的是適合喜歡嘗鮮的我～

什麼是酸菜魚？

酸菜魚這道料理不只有滑嫩的魚肉，那獨有的酸辣湯頭更是一絕！

這道魚真的是來自於重慶！起源於渝派川菜，滋味獨特，有點微辣但卻又不會覺得膩。每一口都讓人忍不住再來一口！

一般人要還原這道菜，流程是真的複雜，想要做出這樣的美味，光是食材的選擇就非常複雜！

鮮魚：選擇草魚的中段最佳，因為那裡的肉質多而且刺少，而且過油之後再烹煮會更嫩滑。
酸菜：四川的大罈醃酸菜最具特色，但其實用臺灣的客家酸菜也能煮出濃厚的風味！
湯頭：要選用風味醇厚的高湯，這樣湯頭和食材的味道才會和諧。

這些步驟小玉我看的頭都暈了，所以直接買成品回來簡單料理一下就好啦

接下來就由我來比較目前市面上各自雄踞山頭的「刁民酸菜魚」與「踏輕酸菜魚」，來比較兩家各自的特色，各位看官可以根據你的喜好選擇就對了！

但如果小玉要挑一家的話...嘻嘻，那就要看我的完整評比囉！趕緊繼續看下去吧～

踏輕酸菜魚試吃報告

踏輕酸菜魚方便的地方就是可以直接買回家，自己烹飪，尤其小玉家裡有一個老媽在，交給他就對了，原本小玉對於酸辣的東西就比較愛好，也是抱著嘗試的心情來試試！

踏輕酸菜魚的湯底特色

首先，那自家製的酸菜湯底真的讓人驚艷！一開始喝，有點點的酸味，然後辣味就跟著上來，還有那麻麻的感覺喔！嘻嘻，不過論油和鹹的部分就不太明顯啦，所以完全不會覺得膩口。我以前吃過的酸湯、酸菜魚比起來，這家真的是更耐吃！💕

尤其它們的酸菜完全不用添加物醃製喔，只有用鹽，超級天然的啦！而且喝起來的酸味超級溫和，還能品嚐到那原始的芥菜鮮甜，超級無敵好喝！💕

我知道很多人都不太能接受太重的酸、辣、鹹、油的口感，但踏輕酸菜魚的調味真的剛剛好，對我來說超級好吃！

踏輕酸菜魚的魚肉鮮度

再來說說魚肉～是有帶皮的那種喔！魚肉超滑、皮有點Q，每一口都能品嚐到魚的鮮甜。而且魚肉真的好多好多，份量超足，兩人分享剛剛好，價格還很可愛喔！

再來是他們用邱家兄弟生態養殖的鱸魚熬煮的湯，口感真的有深度、有層次，讓我真的是一口接一口，停不下來！

那魚肉部分，他們用的是脆口的烏鱧魚片，而且喔，他們不用裹粉、也不用粉漿去增加重量，超級實在的！

那白肉的部分真的像我喜歡的酸菜白肉鍋，嫩嫩的，再配上那又酸又辣的湯汁，完美啊！尤其可以聞到一絲的桂花香，我都快醉了~~~

踏輕酸菜魚的門市位置

★遠東百貨-信義A13店★
📍地址：臺北市信義區松仁路58號 B3

📍營業時間：平日11:00-21:30/假日:11:00-22:00

購物網站：
https://donzdonz.com/COMPLEX/HAIBAO

刁民酸菜魚試吃報告

前幾天我跟姐妹淘去了超夯的「刁民酸菜魚崇德店」，妳知道嗎，人超多的啦！我們選擇了下午三點多去，但竟然還是等了一個多小時，差點讓我和姐妹們累壞了，接近五點才進去喔！

店家是兩層樓的獨楝建築，裝潢風格超級有特色！牆上寫的「不當愚民當刁民」和「刁民我驕傲」真的好有個性，感覺很潮很年輕！

當我們坐下來，座位真的很寬敞舒適，我們就坐在二樓。

我們這次點的是秘罈酸菜魚(中盛)，真的，當魚端上桌，那個盤子超級美，白底藍字，我馬上拍了好多照！

不過我個人不太喜歡油條，所以幾乎都挑掉了！

刁民酸菜魚的湯底特色

那個香濃的龍骨高湯底，搭配上滑溜溜的豬五花，還有我最愛的寬冬粉和木耳、金針菇呢！而且魚片川燙得恰到好處，軟嫩得讓人忍不住想多吃幾片。最後，那一淋的刁民特有的花椒油，瞬間讓整個鍋物的味道飛起來！真的是太迷人了啦！✨🍲

刁民酸菜魚的魚肉鮮度

魚片吃起來真的Q彈又滑嫩，還有魚皮的膠質，酸度也剛剛好。不過我們還加了一些其他配料，像豬肉片、金針菇等，這樣才有吃鍋的感覺。

踏輕酸菜魚與刁民酸菜魚的終極結論評比

踏輕與刁民的酸菜魚，每家都有其獨特之處和風味。踏輕的湯底口感細緻且醇厚，配合其特有的酸菜來源，使得每一口都有著深厚的味蕾體驗。

而刁民的魚肉部位和配方工法也給人留下了深刻的印象，使得湯底、魚肉和酸菜完美結合。

不過，在多方面的比較後，個人覺得踏輕酸菜魚略勝一籌，不僅在口感上更為協調，連整體的食材搭配也更具巧思。當然，選擇哪一家還是取決於個人的口味喜好，但踏輕酸菜魚確實值得一試。

中壢踏輕酸菜魚推薦身處於這繁忙的時代，我們常常渴望找到那份源自記憶深處的味覺慰藉。踏輕酸菜魚，正是這種慰藉的完美詮釋。它將酸菜的開胃與新鮮魚肉的嫩滑結合，為我們呈現一道既具有傳統風味又帶有現代創意的料理。

當你品嚐踏輕酸菜魚的每一口，都能感受到那濃厚的魚湯和酸菜帶來的獨特酸香，仿佛置身於一場味蕾的盛宴。這不僅僅是一道菜，而是一段故事，一份記憶，一次與家人朋友的共聚時光。桃園踏輕酸菜魚推薦

踏輕以其獨特的烹飪手法和精選食材，確保了每一位消費者都能享受到這道料理的最佳品質。而它為忙碌的都市人提供的便捷與效率，更讓這美味成為日常生活中的一部分，無需花費過多時間便能品呚家的味道。土城踏輕酸菜魚推薦

結語，踏輕酸菜魚不只是味蕾上的盛宴，更是心靈的慰藉。在這充滿變動的都市節奏中，它為我們提供了一個停下來的理由，讓我們與摯愛的人共同分享這份獨特的美味，並回味那些美好的回憶。讓踏輕酸菜魚成為你生活中的一道亮麗風景，帶給你無盡的幸福與滿足。臺北酸菜魚推薦

雨西湖 文/小水滴的前世今生 下了一夜的雨，氣溫驟降。盛夏時分這樣的涼爽在素有火爐之稱的杭州實屬罕見。 雨還在下，推窗了望，景象如秋。 都說：晴西湖不如雨西湖，雨西湖不如夜西湖。其實我倒覺得各有各的特點，很難分出軒輊。只是夜西湖需要有燈光或朗月的幫襯，不然漆黑一片，再美的景致也會在幽墨一片里黯然。 當然現在不同了，繽紛的燈光把西湖的夜空照耀得萬紫千紅。水幕光簾、音樂噴泉，夜西湖被渲染得華麗、光鮮。 然繁華的背后總讓我有一種悵然若失的感覺。因為這樣的夜色再也不是西湖的本色了。隨便尋一個被裝飾過的景點都會有類似的場景。千人一面，失卻了個性，便失卻了本真的美。 西湖的美應該是溫潤、寧靜、優雅與恬淡的。她的美精致而不張揚，細膩而不造作，恬淡而不浮華。在煙雨畫橋、春波柳浪、鶯歌蛙鳴里如一溫婉淺笑的女子，款款緩行而來…… 是那種白居易筆下的：“江南憶，最憶是杭州；山寺月中尋桂子，郡亭枕上看潮頭。”一派悠閑寧靜、水墨江南的畫卷。 雨西湖是美的，遠處山色空蒙，云霧繚繞；近處燕雀低飛、新綠滴翠；湖面輕舟泛歌、游魚聚散；岸邊風扶柳絲，雨洗花娟…… 此刻撐一把傘于湖邊雨中漫步，在游人稀少的霧色里緩行，聽細雨落在蕉葉上擊起的脆響，看雨絲跌落湖中泛起的漣漪，聞湖水散發出清新的氣息，這樣的時候豈止是心曠神怡…… 今天的雨雖然有些大，但我依舊撐著傘，像赴一場早先的約定，如期而至。探雨西湖那飄忽不定的神秘，品雨西湖那恬淡寧靜的風韻。 我以為雨西湖應該是最美的。 那些年我去過西湖 文/春在拂曉 西湖這地方我已經去過多次。第一次去和最后一次去的感覺是不一樣的。 第一次去，在1987年的冬天，西湖很樸實，人也不多，園子里的商店寥寥幾家，我進去轉過，還買了一串翡翠項鏈，當時的售價68元。感覺這東西以后會升值，加上經常參加演出活動，所以在反復挑選比較后，毫不猶豫地買下。那翡翠透著晶瑩，圓圓的，里面的云彩，像海藻一般；像蜿蜒曲曲的山路；像雪花，無論怎么端詳，一顆顆翡翠就像一個個故事被串連起來。 當我出了古玩店，張望，遠眺，湖中央有一片陸地，不多的人流走動，荷花已經敗去，聽不到嘻嘻的聲音穿過湖的漣漪，原來冬天哪里都一樣啊。 我靜靜地背靠湖邊一座假山，心潮有澎湃，想起關于西湖的歌曲，還是在唱片里聽到。民歌風味，若沒有舞臺后面的布景烘托和前臺的樂器伴奏，一個人的聲音是多么單調，如果配上二胡，你說這聲音又是何等悲涼，明明可以歡樂的，你去唱得跟冬天的蕭瑟一樣。 太陽出來了，卻是懶洋洋的，心里有歡歌笑語，沒有盛開在表情上。 當我與朋友走出西湖，經過一處老大的樹林，發現，杭州還有這么古老的樹林，成片的溢滿古代色彩的樟樹群，在你不停地前行時，忽然映入眼簾。一下子有了濃濃的穿越感，想以前是不是有人曾經生活在樹下，為何搬走。不過，去了五云山，杭州最古老的銀杏樹呈現在面前，可惜金黃色的樹葉已經凋零落盡。 上世紀九十年代多次去杭州，每次都要看看西湖。 一次是1994年工會組織的學習班考察活動，去了西湖。那年夏天，好熱哦，太陽老是照在我們的臉上，用毛巾遮擋用手折扇遮擋，別提那次汗淋夾背了，一群女人的旅行，因為購物力強大，總是被帶隊的“快點快點”“人呢，還差一個，人呢。”不過，回來的路上，大家好像換了一個人似的，有勝利感，有輕松的面孔。 西湖的夏天，有絡繹不絕的人流涌動，全國各地的團隊旅游，如火如荼。西湖的名氣，使得杭州旅行社的GDP也欣欣向榮。記得我們走進西湖中央的湖心亭，乘游船湖心蕩起雙漿，風，徐徐送來，水面碧清，水質透明，原來夏天的湖水有晶瑩剔透。不記得多少錢一次湖面游，大概是十塊錢吧，這個費用自掏。 之后我在西湖北緣的寶淑塔前照了張相。聽導游介紹，寶淑塔系吳越國王錢镠時所建。當年吳越國的國王被北宋的皇帝抓去了。北宋的皇帝擔心把錢弘淑放掉，他會起兵造反，所以就一直把他軟禁在大牢里。錢弘淑的家人為了保佑他能平安回來就在那里建了一座塔，名叫寶淑塔。我覺得這很可能是傳說，寶淑塔是有錢人蓋的，用來祈禱祝福和了望。 還有幾次，比如1990年1991年與幾位朋友結伴五個小時后杭州下車，城市轉轉，吃吃特色菜，到武林門附近的小商品批發市場買些便宜的季節裝，然后直奔西湖，粗粗領略了蘇堤春曉的長堤臥波，和雷峰塔的原來不過如此。好在我們年輕，腳步輕盈，掠過一個個行前安排，然后回頭。 1998年，我與五堂哥大Y侄子小J妹妹一起包車去了杭州，直奔秋濤路，然后又去了一條路，那里算是杭州最大的音響批發市場吧，一家家店鋪，雖然不大，像小作坊，但各種舞廳音響設備齊全。很便宜，很實用，比如雜牌的大功率音箱，并不比先鋒差，一對才八百元。還有小音箱幾十元的，三四百元不等，還有影碟機五六百或七八百，僅過了四五年，一般影碟機的價格由二千多元到一千多元直奔幾百元，還有功放機也是幾百元，話筒十幾塊五十塊不等，卡拉OKVCD，老板都是送啦。當所購設備全部裝上車，貨款一次付清。接著我們直奔西湖，不過，僅僅是停車一會，稍息一下，張望一下，找個地方小吃一下，然后吹吹風，打道回府。 最后一次看西湖是在2002年，同事Z想去杭州，問我去不去，我說去買什么東西還是，她說去看服裝有什么花樣，順便看看西湖。可見杭州給人的印象就是西湖，我說去了多次了，西湖邊邊角角基本跑遍。她說想去武林門轉轉，那邊有小商品批發市場，我們這邊不少小商小販都在那里進貨，肯定便宜。她接著說，我主要是想看看絲綢面料。旁邊的同事X說，搬家了，在新武林門。不管新武林門還是武林門，下車一問便知道。 結果，我真的答應了。還約了一個同事，三個人一起坐車去了杭州。哪知在武林門下車，直接感覺當年生意的氣息不再濃濃，多年前，小商品市場那種人聲鼎沸的情景如今差了許多，商品價格不像上世紀九十年代便宜，說批發，要量大才會有價格上的更優惠。我忽然對同事說，若當年，我們跟著做生意，那是發財了，主要是太保守了，走不出這一步。 這一趟，我們只買了一些小玩藝，比如小掛件，彩色耳環，發夾，絲綢圍巾，然后打的去了西湖，當晚在西湖邊最普通的賓館住下，類似準二星的賓館。三個人擠在一個標準間，兩張床并在一起，三人睡。 記得我們的腳走得很累，唯獨沒有坐船湖上觀賞月亮的美麗。 那是一個五月天，月亮在云朵里穿行，感覺西湖的晚上也蠻熱鬧的，不過，是酒店、飯莊、小吃攤哦。 記憶中，杭州那些小吃的情景，只有餛飩的味道我特別有感受，湯的韻味不足。 記憶中，西湖的荷花沒給我留下太深印象，倒是西湖的水，與對面山的云霧繚繞，如圖畫般，寫意人生，引得我無限遐思，久久凝望，想湖那邊是否有世外桃源…… 走憶西湖 文/zheng國民 某一天，母親喃喃自語：你要去杭州開會啊，我年輕的時候去過一次杭州，好像去了什么動物園，就是沒有到西湖，真可惜啊！ 從那天起，我就發愿，一定要帶著母親好好走走西湖，看個夠。 其實，對于西湖，我也如夢般一直憧憬著。從求學時代的教材開始，西湖如夢，在前方引誘著我，既然是做夢，自然停留在想想的層面，那時，我甚至不知道西湖的大小、由來、景勝、古跡。略有印象的事，是在讀課外書的某次機緣，讀到“三潭印月的由來”，才知道，西湖好像跟黑魚精和觀音菩薩有關系。具體故事情節，已然模糊不清了。 于是，就這么一直模糊著，一直到師范讀書。 讀師范期間，一張白紙一樣的我，忽然發現，與學習有關的事，還有很多很多，而藝術欣賞就是至關重要的一項。于是，在某個細雨蒙蒙的秋日，我另一個同學，兩人大膽地踏上火車，生平第一次在沒有熟人指引的情況下，去尋找早先已到杭城的老師和學友，為的是去尋找西湖邊的藝術氣息。第一次來到杭州，迷迷糊糊在車站的長椅上，迎接黎明的光亮。尋到同伴的時候，我們歡呼雀躍，為自己的偉大，這時候，身邊安靜的西湖水，還像夢中一般，吸納了我們的喜悅。腳印，第一次走在湖濱，很潮濕，走得很小心。因為形程匆匆，沒想到細細體悟，就跟著小分隊一路前行，走書店、看紀念館、看畫展。西湖，這一大片絕美的湖水，偶爾停下腳步的時候，才深深地望了一眼，雨霧朦朧，水波浩淼，似乎，人還是在夢中。 若干年后，等到安安靜靜住在西湖邊時，我才收拾起繁碌之心，在一個鳥鳴聲脆的清晨，騎上了自行車，穩穩的、慢慢地，騎行在南山路、蘇堤、白堤，兩岸的一個個景點，與書上的文字逐漸對應，眼神不禁濕潤起來。那一天，春風習習，略帶涼意，吹醒了夢境，卻又一次帶我涌入夢境，而且，那么情不自禁、心甘情愿。回來后，我心緒翻動，寫下小散文《單車尋湖》，想用這種方式，留住心中的美好。 還是某個早春，驅車前往杭州，車上多了母親。這一趟，兩個心愿。一是拜訪專家，為母親的病情把脈，穩定她的情緒。二是帶母親游賞西湖。第二天，我們如約走上了蘇堤，剛剛抽芽的楊柳，將湖堤打扮得格外婀娜、詩意。盡管冷意不減，我還是從母親的臉上，讀到了滿足和喜悅，看著母親的眼神，我也兩眼濕潤。拍個照片吧，難得來一趟。母親非常配合，那一次，我從母親疲態的容顏中，看到了久違的放松和開心。后來，我又安排在知味觀嘗了小吃，回家后，母親一個勁地贊這那里的小吃，我笑了，哪里是小吃好，分明是心情好。心好，一切都會好起來。我默默寄愿。 逐漸地，來杭城開會的次數多了，就想著坐下喝杯茶、聊個天。于是，就受同學相邀，坐進了“青藤茶館”。華燈初上，又是雨霧籠罩，點點黃暈的光點綴在湖濱，從樓上望過去，宛若一個個守夜的護兵。其余的，便看不真切了。那么，就安安靜靜地談話吧。茶館中的氣氛典雅，倏忽傳來悠揚的古箏，同學說，這是大學學音樂的學生在助興。我特意走近去聽，不想，滋味還是遠遠聽著更爽。當時，就覺得這樣的茶館，用這樣的一種經營模式，與西湖是一種美好的呼應，而且，這模式，肯定會傳播開去。果然，不久之后，類似的茶館，在本地陸續開張。 冬雨西湖，也是一次難忘的回憶。那一天，會后，冷雨夜，漫步于湖濱，我在微博中這樣寫到“行者稀落，風蕭雨驟，燈昏物寥，未見西子湖畔繁鬧擁擠，也別有蕭瑟詩趣。若有薄雪過傘，悄然入湖，蓋意趣更甚。忽見噴泉應聲而動，伴著時婉轉時激揚的旋律，水注搖曳起舞，如有靈性。實為冬夜西湖一奇景。”其實，在那一剎那，我腦海中出現了張岱的文字，蕭瑟中的曠遠之情，冷寂中的尋友之趣，沒有特殊的環境，怎能自然流露。張岱是懂西湖的，而且懂的不是姹紫嫣紅的西湖，而是寧靜安然的西湖，以及她的孤獨。 不知什么原因，很多文人都喜歡“西湖夢”這個標題。后來推測，西湖處處皆風景，就如天堂，而這個天堂，就是一代代士人民眾懷揣著夢想的力量，打造的一個夢境。 他們想告訴你，生活還有另外一種方式：放慢腳步，回歸內心，把眼神與自然相融，在且行且賞中，獲得悠然而優雅的生命品質。 是啊，西湖是需要一輩子去看的，一天、兩天，看不夠的。 母親，下一次，我們再去！ 西湖柳韻 文/一凡 一場冬雪剛過，西湖湖面上冒著寒氣，柳枝在冷風中搖曳。雖說不是春時如花一樹青蔥，其實寒冬也沒使你有多大的改變，你依然帶著婀娜的憔悴在等著我。 我喜歡你的堅守和持重。以柔美的風骨，清瘦的體態。 我用時間打著問號，趕家的腳印在追憶早與有約的故地，是否南來北往得已看不懂當下的季節。某日我來時，瑟瑟寒風吹亂我零碎的念想，奢華的春夢在你還掛綠的枝上瞬間蘇醒。 我知道這時節我來的不是時候。一地黃葉，滿城霧霾，風霜如刀一樣打蔫了落紅的花瓣。而你還形如初秋景象逼人，用纖細的柔韌支撐這絕色的境遇。 寒冬的風有多厲害，毅然剪瘦了我窗前那排梧桐的粗枝肥葉，任由孤寂的葉落，掏空三月春愁，把我的情思也蕭瑟成了蒼白。 那風果真厲害，如何剪不斷你一縷細長的柳枝。多少回我來在西湖邊上踏堤問柳。看你在水一方，如絲纏綿，衣袂飄然，不負當年。心湖便泛起點點春的漣漪。這一冬的美姿撩人，除卻你又能有誰。 蘇堤春曉綠楊蔭里，桃之夭夭盛開在檔期，它的醉心顯得離譜。很快在凋謝的花季里再也讀不出桃花依舊笑春風的詩情。待到冬來，風霜夾著雨雪。你的色彩也慢慢淺淡。月華如洗，更顯得纖秀輕柔的美。而從此以后我再沒有在春天里來過。我總是趁冬日的暖陽，走進這一堤疏朗的時光柳影里。 三島兩堤盈盈空蒙，十景勝處曲徑通幽。有你的身影，湖光山色如畫般一簾簾打開。你用肢體的美言秀盡西湖，寒風蕭瑟中更獨露春妍。細看你時，鑒一湖清澈，見了依稀銀絲。畢竟歲月低徊，愁還幾許。 而今我用紀實的筆觸，記下你生命中一束相思，我的依依情別。 當我從一個疾走的城市回到一個漫步的城市時，世俗的塵埃模糊了城市的特質。而我踏著你點點的婆娑碎影，楊柳岸邊曉風殘月的不老情愫，正溫澤一城冰涼。 冬日的西湖煙柳微朦，宛若一方心靈在喃喃細語。淺淺陽光背靠在湖面，那片殘荷結成了冰雕，定格一朵花的最后衰老。而你，依然柔枝輕蔓的悠然。 >>>更多美文：好文章

今天心情很煩躁，想寫點什么卻神思渙散，難以成文！看來讀書的功夫還不到家！生活的五彩絢爛我視若罔聞，真可謂：白白長了一雙眼睛和一副耳朵。心里有種憋屈不吐不快！ 四月的陽光已不再是柔情似水的感覺，早夏的燥熱以逐漸顯現。我是很怕過熱天的，聽說今年的夏天會是歷來最熱的，仿佛那火熱的夏天還沒有來，我的心情就已經焦躁起來，生活每天循環往復，心里時常覺得空寂，怎么回事？今天思緒紛繁難以凝聚，將就著散亂的思緒寫點心情雜慨吧！ 最近老家門前的那座年老的石拱橋要檢修，門前大橋上下忽然熱鬧起來，河里的水早早的開閘放掉了，橋下這一段必須把水抽干。于是挖機下到河床上，在橋的上下游分別挖土、筑壩、攔水，橋下這一段多年未干涸過的亂石洼就要露底了，來往的人們爬在橋欄桿上觀望河床上的機械大顯神威，議論著這多年未干涸的亂石洼里會有多少魚。仿佛吸引力不是來自石拱橋的檢修，而是石洼里那些魚。河里的魚自然是清水魚，污染少肉質鮮美，人們看那亂石洼仿佛是看一大鍋正沸騰著的鮮美魚湯，心底那嘶嘶滋長的欲望煎熬得人們焦躁不安、急不可待。河是人民的河，魚自然是人民的魚，每個人都盤算著如何去抓幾條，唯恐自己落在他人之后吃了虧。亂石洼里的水在大馬力抽水機不停抽吸下終于要現底了。人們拿了蝦耙，雞罩，背簍，舀子，等各種捕撈工具下到河里，攪得水里昏天黑地。我猜想水里的魚兒即使沒有被撈起，也被急不可待的光腳片兒踩死了。 今天對于石橋下水洼里的魚兒來說無疑是一場滅頂之災！人們在捕撈的時候心里憋著一股狠勁兒，連柳葉兒粗細的小魚，指甲蓋大小的蝦米都難逃噩運。大多數的魚兒離開渾濁的水面時已經死掉了，它們的眼睛漸漸失去了光澤，變得像毛玻璃一樣渾濁，只有身上的鱗片在陽光下依舊散發著銀光。這些魚啊，在開閘放水的時候本來有機會隨波逐流去逃生的，是什么原因讓他們留在這里遭受滅門慘案的？我想了想：是它們舍不得這一片亂石洼里的舊家園？還是安于現狀坐以待斃？我又想：如果是我那悲天憫人的爺爺尚在人世，親眼目睹今天這個場面，心里又會是怎樣的一番痛楚？這些魚仿佛就在昨天由他老人家買來倒進河里放生，今天就被如數打撈上岸，好一出諷刺戲劇在上演！一瞬間凡人變成了魔鬼，令人揪心啊！ 人類是萬物之靈，掌握著這個星球的生殺大權，撈幾條魚吃吃本無可厚非，可是干嘛要趕盡殺絕呢？利益驅使下的人和那些雖已飽脹但逐尸之欲難以饜足的獸類有何區別？前幾天看新聞報道：為了利益，加拿大政府縱容獵人對海豹的大勢捕殺 ，其場面之血腥慘烈令人毛骨悚然。獵手們用狼牙棒一樣的刺棒 直接對準海豹的頭部猛烈擊打，連三個月大的海豹寶寶也不放過 ，海豹皮用于制作人類衣服的領子或者袖口而謀取暴利。海豹的血染紅了海上大片的浮冰；鮮血的紅，在潔白的冰雪上特別醒目，刺得人目眩、這些劊子手們的暴行激起了動物保護組織的強烈抗議，但無奈有政府撐腰，這種殘酷的虐殺仍在進行。我想：看了這樣的報道，大多數人的心里是難以平靜的！ 無獨有偶，在日本太地町區一個人跡罕至的狹長海灣也上演著同樣的慘案。相信看過獲得奧斯卡最佳紀錄片《海豚灣》的人都知道：因為日本獨特的飲食文化而帶來的巨大商業利益，驅使著人們無節制的屠殺海豚并形成了大規模的產業鏈；成百上千的漁民駕駛著電動漁船：電擊、長矛捅進海豚的身體將其刺死、抬上夾板、分割、運輸、銷售，殘忍行徑一氣呵成。海豚驚恐的哀鳴聲響側整個亞洲海域，鮮血染紅了整個峽灣。日本大地町區那個偽裝成愛護海豚和鯨魚的海豚灣已不再是海豚棲息的美好場所，而是海豚生命毀滅的最后屠場。海豚是微笑天使讓人們一直以為它們很快樂，人類最先進的聲納與它們相比也是小巫見大巫，曾有研究報道它們的叫聲對自閉癥兒童的治療還有很大幫助，誰曾想到它們的微笑是大自然最高明的偽裝，它們叫聲是生命最后的悲鳴。為了滿足人類的口腹之欲每年會有兩萬多頭海豚被合法屠殺，試問：人類的食物和衣物匱乏到了什么程度？人類的貪欲何時才會得到遏制？人類的對其它生物甚至于對同類的暴行何時才會停止？文明高度發達的今天，我們可以享用的食物數不勝數，可以穿的衣料花樣繁多，為何一定要逼得別的物種瀕臨滅絕呢？為何同類之間還要相互殘殺呢？為何要逼得同類無家可歸，飽受戰爭蹂躪？人類好不容易擺脫了茹毛飲血，圍裹獸皮遮羞的野蠻時代，但看看今天這情景，心底的貪欲是否又要將人們還原到那個原始的狀態去了！人畢竟是人啊！不能讓獸性主宰了人性吧！ 傍晚，站在陽臺上，觀望暮色四合的原野，聽晚風拂過高高的白楊時樹葉在“刷拉拉”的歌唱。“一種舒坦的快感傳遍全身，我感到超凡脫俗，卻不知出自何原因。我覺得人生一世，什么榮辱得失都清淡如水，背時遭劫已無甚大礙，所謂人生短暫，不過是一時幻覺，那感覺好比戀愛發生的作用，它以一種可貴的精神充實了我。也許，這感覺并非來自外界，它本來就是我自己。我不再感到平庸、猥瑣、凡俗。這股強烈的快感是從哪里涌出來的？……”這是普魯斯特在貢布雷家鄉吃“小馬德萊娜”蛋糕和茶水時的神奇感受。此時的我也有這種感受；人在一瞬間可以看透世事，看透人生，也可以在一瞬間放下心中從不曾放下的塊壘，放下貪念無欲無求，一種輕松舒適的快感油然而生。或許，活著學會了愛和包容是唯一覺得活著美好的理由！我越來越喜歡馬塞爾。普魯斯特的這部像散文又像回憶錄更像自傳的長篇小說。無論從那一段都可以毫無障礙的讀下去，一種平緩舒坦的感覺，一種溫馨包裹著你的心靈，尤其睡前讀一段，緩緩的滑入夢鄉，有一種靈魂的撫慰讓一天的疲憊煩躁化解的無影蹤。 今天的思緒龐雜，但一切皆為愛而美好，此時有種頓悟后的通達恬靜！ 這則日志也算為逝去的生命奉上的《安魂曲》吧！ （寫于2014年4月2日19：59） >>>更多美文：心情隨筆

常在網上看文章，就遇到了許多網絡詞匯，如：高富帥、白富美、宅男、剩女、草根、憤青、劈腿、吐槽、萌萌噠、噴……先是不懂，看得多了，就猜出了幾分意思。網絡詞匯如此豐富，再過若干年，說不定就有人會編撰出一部《網絡詞典》來呢。 我沒有解釋這些網絡詞匯的能力，因為這里邊的學問太大了，僅“吐槽”一詞就足夠寫一篇學術論文，據說這一詞匯源自日本的“才漫”（類似中國的相聲）中的一種表現手法。至于“被動吐槽”、“主動吐槽”的分類，那更是高深的學問，是專門研究家才能干的活兒，咱可沒那金剛鉆，所以也攬不了那瓷器活兒。我只想人云亦云地說說“噴”的大概意思。 據說“噴”有兩重意思，一曰罵人，一曰聊侃。我也認為就是這兩重意思。 上個世紀三四十年代，日本鬼子占領了中國的大片領土，燒殺奸淫就成了惡魔們的家常便飯。他們見了中國人從來不會說人話，就是一個“噴”，而噴得最多的一句是“八嘎”。“八嘎”是日語中罵人的話，即“混蛋”的意思。其實，只要是不愿意做漢奸的中國人，心里都在說，鬼子才真是他媽的“八嘎”！那群“八嘎”在南京大屠殺中，竟然不分老幼，不分婦孺，屠戮了30余萬生命，令世界震驚！70余年前日本侵略者的這一獸行本該得到日本政府的深刻反思，但遺憾得很，直至今日，日本高層有人竟然想篡改他們這段罪惡的歷史，他們難道不是真正的“八嘎”嗎！ 我的小孫子上幼兒園時，喜歡看打仗的電視劇，于是模仿鬼子說話，見了我就用稚嫩的聲音大喝一聲：“八嘎！”他不知道這是鬼子罵人的話，只是覺得好玩。我就告訴他，那是壞蛋罵人的話，爺爺是好人，不是混蛋。殺中國人的日本鬼子才是“八嘎”。而后，他再看電視劇時，只要一看到鬼子兵，就說：“八嘎又出來了。”當時我就想，我親愛的祖國啊，你一定要強大！只有強大了，無論哪個國的“八嘎”們才都不敢來侵略我們。 回眸歷史，偉人也噴。還是說說上個世紀三四十年代的事兒。那時，國共兩黨龍爭虎斗。三十年代時，國軍五次圍剿共軍，竟四次失敗。蔣委員長嫌國軍將領剿共不力，對將領們直噴“娘希匹”。到了四十年代末，“黨國”已成危局，蔣委員長的“娘希匹”噴得頻率更高了，幾乎每次軍事會議上，國軍將領們都會被噴得狗血噴頭。那時“黨國”貌似強壯，其實只是虛胖而已，病入骨髓，腐敗已成癌癥。“黨國”里的大人老爺們，大官大貪，小官小貪，無官不貪。前方吃緊，后方緊吃，軍款軍餉也敢貪污。各級地方官員泡美妞、包N奶、廣娶妻妾，對老百姓的訴求冷漠以待，置天下蒼生之生死于度外。這種忽略老百姓的“黨國”，豈能不被老百姓忽略？蔣委員長再怎么噴“娘希匹”也不能贏牌！愛從來就是雙向的，你愛老百姓，老百姓才會愛你。你不愛老百姓，甚至恨老百姓，老百姓再賤也不會非去愛你。你把老百姓當作抹灰布一樣處置，老百姓就會把你當作解手紙一樣丟棄。1949年的秋季，那是“黨國”最丟人的季節，它終于像一張擦屁股紙一樣被老百姓丟入了茅坑。 縱觀中國歷史，自夏商周秦漢，三國兩晉南北朝，直至唐宋元明清，哪朝哪代不是興起于清廉、關注民眾，亡于腐敗、踐踏蒼生的呢？然而，后朝“噴”前朝之腐朽，而不覺自己已處于朽腐之中。唐人杜牧說得好：“嗚呼！滅六國者六國也，非秦也。族秦者秦也，非天下也……秦人不暇自哀而后人哀之；后人哀之而不鑒之，亦使后人而復哀后人也。” 古人中也有雅“噴”者。阮籍乃魏晉時竹林七賢之一，為當時名士，其風流倜儻，性情孤傲，放蕩不羈，言談舉止時常出人意料之外。其喜游天下山水，流連山光水色。一次游至廣武，他見其地勢險峻，其城分為東西兩城，兩城間距之中，橫著一道深澗。此地為當年漢楚相爭時劉邦和項羽激戰的戰場。阮籍極目遠望，只見青山依舊，綠水依舊，夕陽依舊，只是人事全非，不由大抒情懷，而發“噴”語：“世無英雄，遂使豎子成名！”“豎子”即無賴，小混混。阮籍雖為布衣，卻腹有詩書氣自華，漢高祖、楚霸王在其眼中，只不過都是些無賴罷了！阮籍此語“噴”得好經典，實在是千古一“噴”。 今人之“噴”哈哈哈。一次，我在本地小城散步，行至一十字街頭，忽見一女士，三十來歲，模樣優雅，正在接打手機。她一口不太標準的普通話“噴”得高亢激昂，聲音洪亮，其“噴”語為：“傻逼叫我來回花了七八千塊錢，啥也沒辦成，真是恨死那個傻逼了！”我不知道她說的是什么事兒，只是偶爾聽到她“噴”了這么一句，實在是豪放得令人驚訝。哈哈哈哈，這美女嬌娘，咋的就比李逵還黑旋風呢。親，看來此類美女的素質亟待提高，言談舉止才能與其優雅的容貌相配。 嘻嘻，“噴”也有雅俗之分呢。 >>>更多美文：心情隨筆

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